Agua en tinaja

El muchachito coje una camista vieja y la envuelve dandle vueltas, "la camiseta que son de aigodon son mejore pa hace un babonuco", me dice con una sonrisa en la cual le faltan un par de peloteros para completar el cuadro.

Cargar agua en lata y 'cambubos' es una de las mayores tradiciones del pedazo de isla situado en la parte derecha de la Hispaniola. Especialmente en los campos y ciudades pequeñas. Desde temparans horas se ve la 'recua' de gente, con latas de aceite y dos galones vacios, enfilando hacia los lugares donde se pudiera consguir el preciado liquido.

Cuando no se tenia la lata grande aceite vacia, algunos colmados la vendian un poquito caras, entonces se usan cinco galones, dos en cada mano y uno en la cabeza. Y haci usted los ve haciendo malabares que le darian envidia a cualquier cirquero, con su lata de agua en la cabeza y dos galones en cada mano.

Al llegar a la casa se designaba cual era la de beber y cual para los otros menesteres. Pancha es muy conciente y ella hierve el agua que va ha utilizar para la bebida, "eso le mata lo micobrio y no deja que le salgan 'gusarapo' cuando uno la pone en la tinaja".

Ah la tinaja, ese envase que sirve de neverita en los hogares pobres, esta hecho de arcilla roja y generalmente era decorada con diversos colores por fuera o con una mantita que tia Teté tejio para el cumpleaños de cuchita.

Los mas afortunados tiene cisternas ó se las llevan en sendos camiones y las depositan en tanques de 55 galones ó mas, revestidos por dentro con cemento para que no se mohoceen, y con una tapa de saco viejo para que no le entren 'gusarapos'.